터피자 미스터피자 ‘미스터 피자 성공 사례 분석’ Contents Marketing Strategy Mr. mrpizza. mrpizza. Pizza 글로벌 미피(중국/미국) 미스터 피자 환경분석 마케팅전략 성공요인 결론 < 북경 중관촌점 > 2005년 12월 개점 < LA미스터피자 > 팩토리 1호점 .co. mrpizza Mr.co. mrpizza Mr. Passion Shared Value 1. Pizza 2010년 소비자 외식성향 미스터 피자 환경분석 마케팅전략 성공요인 결론 맛 가격 분위기 서비스 음식점 선정이유 <출처 :2010년 1월 29일, 햄버거, 20대 때 피자를 접한 세대들이 향후 구매력이 더 많아지는 30~40대가 되면서 피자수요 연령대의 다양화가 예상됨 . Pizza VISION & 점포현황 미스터 피자 환경분석 마케팅전략 성공요인 결론 손맛과 정성, 제빵, 아이스크림, 외식사업의 발전과 함께 피자업체의 성장 IMF 경제 위기에 정체기를 맞았으나 이후 경기회복과 함께 지속적 인 성장 ( 2002년 6600억 원, 도미노피자 상위 3사가 70~80%의 점유율을 차지 한국 토종피자나 저가 피자들로 인해 시장 ......
미스터피자
미스터피자
‘미스터 피자 성공 사례 분석’
Contents
Marketing Strategy
Mr. Pizza 소개
환경분석
Marketing Strategy(4P)
경영성과 및 성공요인
결론
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Mr. Pizza
선정 동기
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
글로벌 브랜드인 피자헛을 누르고
당당히 국내피자시장 1위(2008년이후)
국내대표브랜드(100대 브랜드 중 57위)
“2009년”
여성을 타켓으로 한 획기적인
마케팅 전략 수립
최근 트랜드인 ‘웰빙’에 맞는 맞춤형 건강식품 피자로 차별화
< 이대점(1호점) >
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Mr. Pizza
미스터피자는..
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
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Mr. Pizza
VISION & 점포현황
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
손맛과 정성, 수타피자(Homemade pizza)만을 고집하는
우직스러움
정직을 바탕으로 최고를 추구하는 미스터피자!
맞춤형 건강식품
브랜드 가치(Brand Value)
극대화
< 점포 현황 >
서울 96개(강남 20개)
경기 81개
인천 14개
경남 31개
부산 26개
수도권 - 191개 / 비수도권 ? 167개
국내 총 358개
V
I
S
I
O
N
< 자료 : 미스터피자>
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Mr. Pizza
연혁(1990~2010)
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
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Mr. Pizza
가치(Value)
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
1. Newness
2. Smile
3. Passion
Shared Value
1. Homemade Quality
2. Service in a family way
3. Perfect cleanness
Value
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글로벌 미피(중국/미국)
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
< 북경 중관촌점 >
2005년 12월 개점
< LA미스터피자 >
팩토리 1호점
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Mr. Pizza
피자시장의 현황
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
1980~1990년대 경제성장, 외식사업의 발전과 함께 피자업체의
성장
IMF 경제 위기에 정체기를 맞았으나 이후 경기회복과 함께 지속적
인 성장 ( 2002년 6600억 원, 2003년 7800억대)
2010년 현재 10조원 규모의 국내 외식시장에서 약 10% 수준인
1조 3000억 원
미스터피자, 피자헛, 도미노피자 상위 3사가 70~80%의 점유율을
차지
한국 토종피자나 저가 피자들로 인해 시장 경쟁 치열
시장의 경쟁 격화는 결과적으로 시장파이를 증가
1990년대 10, 20대 때 피자를 접한 세대들이 향후 구매력이 더
많아지는 30~40대가 되면서 피자수요 연령대의 다양화가 예상됨
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Mr. Pizza
2010년 소비자 외식성향
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
맛
가격
분위기
서비스
음식점 선정이유
<출처 :2010년 1월 29일, 한국외식산업연구소>
맛
서비스
분위기
가격
재방문 이유
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Mr. Pizza
인구통계학적 분석
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
피자를 주로 구매하는 15~64세의 비율이 증가
미스터피자의 타겟인 여성의 경제활동 증가
맞벌이 형태의 가족구조 증가
< 자료 : 통계청 >
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경제적 분석
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
< 자료 : 통계청 >
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법률적 분석
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
식약청(식품의약품안정청) - 2010년 1월부터 영양성분표시제 실시
제과, 제빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리, 판매하는 100개 이상의 매장을 갖춘 33개 업체 1만 134개 매장
대상 매장
대상 메뉴
- 연간 90일 상 판매되는 제품
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문화적 분석
미스터 피자
환경분석
마케팅전략
성공요인
결론
지난 2002년과 2006년에 있었던 월드컵, WBC 야구, 피겨스케이팅까지 스포츠 경기의 시청률이 증가함에 따라, 경기 시간에 식사를 배달해 먹는 가정 증가
-> 기회요인
웰빙트렌드로 인한 패스트푸 드보다 도시락 등의 건강식 선호
-> 위협요인
&
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경쟁자 분석
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